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Citations que j'aime.
Elisa CAUSSE Meilleure Apprentie de France 2021
j'ai été son professeur, son entraineur puis son coach de 2018 - 2019 - 2020 - 2021.
En septembre 2023
Les CHEFS de GARD aux CHEFS m'invitent à les rejoindre dans leur association.
Avec Jérôme ROUSSILON et BABETTE
Disciple d'Auguste Escoffier
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